講習会・勉強会

2023年7月22日（土）・7月23日（日）

7月22日（土）・7月23日（日）に介護施設関係者ならびに透析患者さん向けに
透析食に関する調理試食講演会を開催致しました。
テーマは「夏に負けない体づくり　〜透析食の一工夫〜」です。
演者は大妻女子大学　川口　美喜子先生と
メディケアクリニック石神井公園の彦坂　陽子先生です。
7/22（土）は介護関係者向けに彦坂先生が調理講習を
7/23（日）は川口先生が透析患者さん向けに透析食に関する講演をしました。
多数のご参加を頂き大変盛会でした。

秋には糖尿病食に関する同様の調理師食講演会を予定しています。
是非ご参加下さい。

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